怎样做猪肉蘑菇汤 猪肉蘑菇汤的材料和做法步骤
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怎样做猪肉蘑菇汤
猪肉蘑菇汤的材料
猪肉、蘑菇、葱、姜、花椒
猪肉蘑菇汤的做法步骤
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1、无论是将蘑菇与什么制作成菜肴,第一步要做的肯定是将蘑菇清洗干净。对于我们来说,清洗蘑菇首先就是要浸泡,让蘑菇表面的脏东西充分的清洗掉。然后用刀将蘑菇切碎,不要切的太小,会影响口感。然后将猪肉清洗干净以后,用刀将猪肉切成肉片或者肉丝,可以根据自己的喜好自由选择,不会影响味道。
2、然后将猪肉放入锅子里面进行煮汤,适当的放入调味料,精盐和生抽不能少,为了味道更加鲜美,可以再加入一些味精,汤喝起来就更鲜美。猪肉要充分的煮烂,这样吃起来的肉质能更加柔嫩。而蘑菇可以晚一些放,如果煮的时间过长,有可能会使得猪肉蘑菇汤的营养流失,不利于保留健康。
3、等到猪肉蘑菇汤充分的煮熟以后,可以撒一点葱花或者姜末,如果喜欢吃辣的朋友,也可以放入一些花椒,花椒可以调味。等到香味完全出来以后,猪肉蘑菇汤的味道也可以飘散开来。那么猪肉蘑菇汤就制作完成了,可以用汤碗盛出来了。剩下的就是尽情享用啦。
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