红扁豆的功效与作用

红扁豆的功效与作用是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编喵星球的大统领就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

红扁豆的功效与作用

1、红扁豆营养价值高

红扁豆也叫肉豆，是一种营养价值很高的食品，脂肪油、蛋白质和氨基酸等都是红扁豆的重要营养成分，除皮以外红扁豆中还有大量的维生素和多种微量元素与酶类存在，这些物质可以满足人体各器官对不同营养的需要，对提高身体健康水平作用明显。

2、红扁豆能保护神经系统

红扁豆中的维生素B含量特别高，特别是维生素B1的含量最为出色，这种物质进入人体以后能直接作用于人类的神经系统，让神经系统保持正常状态，减少神经类疾病的发生，另外红扁豆还能保护人类的心脏，预防心脏功能能退化，经常食用能大大降低心脏病变的概率。

本文内容来自大好物养生网（https://www.dahaowu.com/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：绿扁豆的功效与作用，下面我们来继续深入介绍本期话题。

3、红扁能提高细胞活性

红扁豆中不但有大量的维生素B，还有大量的维生素C存在，它们一起进入人体以后，能加快细胞胶原的生成，减少细胞病变的发生，同时也能提高血液中血红素的含量，增加血红球的生成，对预防贫血有不错的功效，另外这些维生素还能直接作于人类的骨骼和牙齿，能有效促进它们的健康生成。

红扁豆的功效与作用先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，饮食文化博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编喵星球的大统领，记得收藏起来哦！