筒子骨冬瓜汤的做法和营养价值

筒子骨冬瓜汤的做法和营养价值是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编春风不识路就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

筒子骨冬瓜汤的做法

1、筒子骨冬瓜汤的做法

备好所有的材料，冬瓜适量，筒子骨一斤，生姜，小葱些许，首先将筒子骨清洗干净，用冷水煮开，去掉血水和泡沫，在用冷水冷却，放在一边备用。在将筒子骨和生姜一起放入炖锅中煮开，炖个四十分钟左右把切好的冬瓜放入炖锅继续顿，调好味道，再炖个二十分钟就可以出锅了。

2、筒子骨冬瓜汤的营养价值

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冬瓜和筒子骨的功效都是非常好的，冬瓜中富含多种人体所需的微量元素，有抗衰老，葆青春的作用，冬瓜的养颜美容功效是众所皆知的。猪骨能补充人体所需的骨胶原蛋白，增强人体体抗力，提高免疫力，促进骨骼生长发育，男女老少都适合多喝骨头汤。

3、美食禁忌

人人说吃什么补什么，可是骨折初期最好不好多吃骨头汤，而是应该在后期大量进补，才能达到很好的食疗效果，并且在感冒期间身体发热是不能吃猪骨的。

筒子骨冬瓜汤的做法和营养价值先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，饮食文化博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编春风不识路，记得收藏起来哦！