香菇怎么清洗 清洗香菇的方法步骤
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香菇怎么清洗 如何清洗香菇
1.大家都有看过香菇,香菇的顶部比较脏,而香基的下面有很多的空隙,这会夹有很多的沙粒,所以说我们吃香菇之前一定要好好地去清洗一下香菇才行。2.我们先把香菇简单地用水来清洗一下,然后再把香菇菇表面上的尘土都去除,然后再加入一些盐,再把清洗过的香菇放进去泡一下。
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3.香菇用这种盐水浸泡15分左右,就可以轻轻用手去搓揉香菇的表面,表面的尘也是很多的,这时候再用手在盘里搞几下香菇,这样香菇就更干净了。
4.再把香菇捞起来,然后再用清水冲洗干净,再捞起沥干水份,这样香菇就清洗干净了。香菇可以菇成片,也可以在顶部切上两边,也可以切成两半,也可以菇成香菇粒。
5.根据自己的需要去切香菇,这时就可以根据自己手上的材料去搭配香菇了。
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