潍坊萝卜干腌制方法

潍坊萝卜干腌制方法是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编玻璃耗子就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

潍坊萝卜干腌制方法

 1.潍坊萝卜干一般是在冬天的时候才去做的，很多人都在家里自己做这种潍坊萝卜干的，我们一起来看看这样潍坊萝卜干的做法吧。先把潍坊萝卜干清洗干净，然后再排好，晾干，然后再把潍坊萝卜干切成丝。

 2.把潍坊萝卜干切成手指哪么粗的潍坊萝卜条，大少要切得均匀一些，这样我们在腌制的时候才会一致，再把潍坊萝卜干放在太阳下面晒上两天，这时候潍坊萝卜干上面的水份就已经少了很多，变得缩水了。

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3.再把潍坊萝卜干放入容器中，再撒上少量的盐，再用手不停的搓匀，然后再晾上几个小时，这时候潍坊萝卜干就变得软了，还出了很多的水，这时候再把潍坊萝卜干取出来放在太阳下面再晒上一到，直到潍坊萝卜干变得干爽。

 4.潍坊萝卜干晒好了以后，再加上一些经过炒的花椒磨碎的粉，再加上一些辣椒粉，再拌匀即成香辣萝卜干。

潍坊萝卜干腌制方法先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，饮食文化博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编玻璃耗子，记得收藏起来哦！