咸鸡蛋如何腌 咸鸡蛋的腌制方法

咸鸡蛋如何腌 咸鸡蛋的腌制方法是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编玻璃耗子就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

咸鸡蛋的腌制方法

1、高压锅腌鸡蛋

高压锅腌鸡蛋是让鸡蛋快速入味的一种方法，平时可以把凉白开和食用盐放在一起调成盐水，然后倒入到高压锅中，再把新鲜的无破损作鸡蛋放入到盐水，把高压锅锅盖盖好，再把打气筒连接在高压锅的出气阀上，向里打气，让高压锅中的中空间填满，再把高压阀盖好，三四个小时以后鸡蛋就能入味，可以煮制以后食用。

2、盐水腌鸡蛋

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盐水腌鸡蛋也是一种腌鸡蛋的常见用法，平时腌制以前可以把鸡蛋清干净，去掉水分，把盐加清水煮成盐水，让盐水降温以后把鸡蛋放入，然后密封腌制，三十天以后里面的鸡蛋就能腌好，而且味道咸淡适中特别好吃。

3、白酒腌鸡蛋

白酒腌鸡蛋也很简单，而且蛋黄特别容易出油，平时腌制进可以鸡蛋洗干净，晾干，把白酒倒在碗中，把鸡蛋放在白酒中浸泡三十秒取出以后包上食用盐，再用保鲜膜包起来，放在温暖的地方，十五天以后鸡蛋就能入味，洗掉表面的盐以后直接煮食就可以。 

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