芋头怎么去皮 芋头粥的做法步骤
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芋头怎么去皮 芋头粥的做法步骤
一、芋头怎么去皮
芋头去皮确实是一个比较头疼的事情,建议在剥芋头皮的时候可以将芋头放入口袋中,装入口袋容量的一半即可,之后将袋口用绳子扎紧,用力摔打袋子,这样芋头会在内部会相互摩擦,这样很自然的芋头皮就会被去除掉了。
二、芋头粥的做法
第一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除。
第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米。
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第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入。
第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了。
第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了。
第六步:放入白糖进行调味即可做成芋头粥。
三、芋头粥的食用贴士
芋头好消化,芋头粥软糯,如果喜欢口感层次更加丰富的话,就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感,这样年轻人也会更加喜欢。
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