怎么做醋泡黄豆 醋泡黄豆的做法步骤和材料
怎么做醋泡黄豆 醋泡黄豆的做法步骤和材料是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编温柔一只鬼就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
怎么做醋泡黄豆
一、怎么做醋泡黄豆——家常
第一步:准备半斤黄豆,蒜瓣,醋和酱油
第二步:将黄豆淘洗干净后浸泡上一个晚上。
第三步:将浸泡过的黄豆倒入锅中煮开。
第四步:捞出煮好的黄豆沥水放入密封罐中。
第五步:将大蒜切片后放入密封罐中,加入酱油和醋直到盖过黄豆。
第六步:将罐子密封起来放置一天就可以食用了。
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二、怎么做醋泡黄豆——辣味
第一步:准备半斤黄豆米,醋和辣椒适量,少许蒜蓉和香菜
第二步:将黄豆米蒸熟后泡入陈醋中,泡上足足半个小时。
第三步:将辣椒切片拌入蒜蓉和香菜,之后将黄豆捞出沥水后放入辣椒酱中。
第四步:将黄豆米和辣椒充分拌匀后即可食用了。
三、醋泡黄豆制作贴士
要制作出入味的黄豆,黄豆一定要煮透后完全沥干水,这样味道更能够浸入到黄豆中。其次密封罐一定要清洗后擦干净,没有水没有油更加利于醋泡黄豆的制作。
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