荞头的功效与作用 荞头的药用价值

荞头的功效与作用 荞头的药用价值是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编暮光沉寂就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

荞头是什么 荞头的功效与作用

 1、荞头是什么

荞头是石蒜科植物一种，它多为两年生，其根部可以供人类食用，据说它原产于亚洲东部地区，后来家引入我国，它也叫小蒜或者野蒜，采收以后外表多为白色，可以熟食，也可以腌制以后食用，是一种营养丰富的健康菜品。

2、荞头能开胃消食

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开胃消食是荞头的重要功效之一，它性质省时省力 和可以入心经和肺经，能促进消化也能去除油腻，更能温中通阴，平时食用可以加快胃肠蠕动，促进它们对人体内食物的消化和吸收，从而也就起到了明显的开胃消食功效。

3、荞头的药用功效

荞头这种菜品中含有多种药用成份，其中生物碱和一些酚类物质的含量比较高，这些物质对人类的冠习病和心绞痛以及肠胃炎都有很好的治疗功效，因此平时食用荞头，还能缓解这些疾病的症状，促进人们病体的恢复。 

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